黑椒煎杏鲍菇的做法

　　1.杏鲍菇冲洗干净后用厨房纸擦干水分，切片

　　 2.平底锅倒入少许色拉油烧热（有黄油用黄油更香），把杏鲍菇排进平底锅中，中小火煎

　　 3.撒少许盐，盐不要多放，太咸的话会掩盖杏鲍菇本身的鲜甜味

　　 4.撒上少许黑椒碎；翻面后同样撒少许盐和黑椒碎，两面煎至边缘微黄即可

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