西餐 三文鱼肉蔬菜汤的做法

　　1。鱼肉切方块，土豆切薄片，元葱切碎，胡萝卜丝，大葱段。放1。5升水。这个自己看这加。

　　 2。然后把土豆元葱胡萝卜大葱放入，煮4-5分钟至土豆片半软，然后放入黄油和奶油到锅

　　 中煮5分钟。

　　 3。加入鱼块。2分钟后起锅，根据口味加盐，白胡椒粉，挤入柠檬汁。

　　 白胡椒根据个人喜好添加。

　　 这是网上搜的一道西餐菜谱。在一个北欧城市的音乐节的大排挡中无意吃到的美食。太好吃，连要了两份。但是那个汤里的蔬菜和这个是不同的。那是一种黄色的大圆瓜，不甜。长的像国内的甜南瓜。还有些像是大头菜那种包心菜。所以那个三文鱼/鳕鱼蔬菜汤看起来色泽很漂亮，有食欲。最后放点莳萝。但是我觉得咱们的香菜更提味。

　　 今天我照菜谱尝试了一下，也很不错。大家可以试试。只有三文鱼一样好吃。做好直接吃光了。所以从网上转了个图片供大家参考。图片里蔬菜基本都是块。这个根据个人所好。切片煮起来能省事些。

　　 本人还是觉得咸水鱼更好吃。汤更鲜美啊。再加上大豆腐，那简直了。。。。。。。。。。

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