浙菜——蒜味包菜

　　蒜味包菜的做法你知道吗?蒜味包菜怎么做? 我们都知道卷心菜性平、味甘，归脾、胃经;卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛，主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

　　 食谱原料：

　　 包菜半个，蒜头2个，盐、鸡精各少许。

　　 工艺做法：炒。

　　 配菜专区：热菜;素菜。

　　 菜谱属地：浙菜。

　　 制作方法：

　　 1、备洗好包菜及蒜末;

　　 2、热锅加油，入蒜末爆香;

　　 3、加入包菜爆炒至软;

　　 4、加入细盐，炒至菜熟;

　　 5、最后关火加入鸡精既可。

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